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【香菇猪肉包的做法】

发布时间:2019-09-19 09:25:47 编辑:笔名

文章导读经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道香菇猪肉包,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。

1、把面粉加适量酵母用温水揉成面团,要稍微软一些。

2、五花肉剁成肉末。

、把肉放盆里,放盐、糖、料酒、生抽,搅拌上劲,搅拌过程中加少量水,再剁些大葱末和生姜末放入,搅拌均匀。

4、香菇洗净,用水焯一下。

5、把香菇剁成碎末。

6、把香菇碎末放进肉馅中,搅拌均匀,放盐调味,再倒点香油提香。包子馅就做好了。

7、经过1个多小时,面团发酵好了,是原来的两倍左右。把面团多揉揉,排排里面的空气。

8、开始包包子了,把面分成一个个小面团。

9、把小面团擀成面片。

10、把馅料放在面片上,面片边缘任何一点起掐褶,从头到尾均匀捏褶,把馅料包裹进去。

11、包子就包好了。

12、一个个包这么多。

1 、用蒸锅放冷水,包子隔水蒸15分钟(水开以后算起)。停火之后过两分钟掀开锅盖。

14、香喷喷的包子可以吃了。

香菇猪肉包的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的香菇猪肉包让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。