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【粥煮糊了怎么补救】

发布时间:2019-09-13 20:03:40 编辑:笔名

在生活中很多人都特别喜欢喝粥,经常喝粥对胃是特别好的,而且对于产后虚弱的人来说,喝粥也是最容易消化的,粥里还可以加入一些有营养的食物用来补身体,但是总有一些人在熬粥的时候会将粥熬糊,这个时候不仅会影响食物的味道,那么粥煮糊了该怎么补救呢?下面小编来给介绍1、把有糊味的粥从火上拿下,不能让它冷去。用大一点的勺子,把新鲜的葱两根,拆断放在勺子里。再把勺子入在粥的上面,不能让勺和葱融进粥中。把煮粥的锅盖盖上,闷10分钟。打开锅盖糊味会减少很多。2、以上面同样的方法,用大一点的勺子,把栗碳5小快放在勺子里。再把勺子入在粥的上面,不能让勺子和栗碳融进粥中,把煮粥的锅盖盖上,闷10分钟。打开锅盖糊味会减少很多。1千万不要铲锅底如果煮粥煮糊了首先一定不要去碰糊了的锅底,应该将上层的粥倒出来,放入另外一个锅中待处理。如果锅底糊了还把锅底铲起来,不仅影响粥的看相,也可以也会将锅底中的致癌物质混入上层粥中。千万不要铲锅底2茶叶去糊味将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中,加少量水,再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用,而且粥中还会留下些许茶香味。 插葱去糊味粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞,然后将长短适中的葱一一放入,盖上锅盖 ~5分钟糊味即可去除,这主要是利用葱去异味的长处。此外,也可以将葱碎末均匀地撒于粥面上去除糊味。4牛奶去糊味当然我们的牛奶主角就出来了,方法更简单,取少量牛奶,在糊了底的粥中倒上少许,像之前一样搅动就可以了,搅匀了,当然是开着火的时候一起搅动了。

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