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不要吃这3种食物它们是癌症的帮凶多图

发布时间:2019-11-22 01:24:57 编辑:笔名

癌症是一种十分恐怖的病症,甚至在许多人的眼中,其基本就和绝症划上了等号,这么严重的病症,却离我们并不遥远,周围许多人就是因为它而去世的。癌症在前期很难被发现,当感觉到异常并去医院检查时,多已经到了中晚期,悔之晚矣。预防癌症,除了要定期检查身体外,日常也需要注意一些生活习惯。

1、易引发癌症的食物

癌症的“帮凶”1:发霉食物

生活中,你有没有发现自己家中有发霉的食物呢,或者自己从来没有注意过,那么从今天开始你就要注意了。发霉中的食物含有黄曲霉毒素。

花生、玉米、坚果等食物中可能出现的黄曲霉,产生的黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡,长期低剂量也会增加癌症风险。经过大量的研究发现,黄曲霉毒素的毒性要比砒霜大上68。即使是经过长时间的高温,也不会将其杀死,一旦误食,就容易对肝脏造成不小的伤害,同时,也是诱发肝脏的危险因素之一。

水果上经常出现的展青霉,产生的展青霉素可能引起肠道功能紊乱、肾脏水肿等。

癌症的“帮凶”2:腌制食物

腌制食物很多人都喜欢吃,不仅方便而且口味上,也满足大多数人的要求,但腌制食物中最大的问题就是亚硝酸盐含量和食盐。

对于亚硝酸盐,在一些特殊情况下,如果你的肠道功能紊乱时,再吃一些亚硝酸盐的食物就有可能会引起亚硝酸盐中毒。轻则就会出现胸闷、呼吸困难、呼吸急促等,严重的还会出现恶心、呕吐、心率变慢、心律不齐甚至休克、惊厥、循环衰竭而死亡。

对于食盐,摄入量过多就会造成机体中钠钾失衡,增加动脉硬化、高血压的危险。所以,出于这两方面的考虑,不建议大家食用腌制食物。

癌症的“帮凶”3:油炸食物

生活中到处可见油炸的食物,如薯片、炸鸡腿等都深受人们的喜爱,可最近来自美国的一项研究指出,相比健康饮食的人群,爱吃油炸食品和含糖饮料的人,接下来六年患心脏疾病的风险多了56%。

另外,从营养学角度上来说,首先,油炸食物中脂肪含量很高。其次,在油炸过程中,油脂持续受热,会发生水解、氧化、聚合、环化、热解等各种化学反应,产生大量油脂氧化聚合产物。

最后,很多人在烹饪的时候,不喜欢开抽油烟机,这就不可避免地会产生油烟,而吸入油烟是确认的致癌因素。

2、预防癌症该怎么做

1、不要熬夜:良好的睡眠质量,是健康的基础,可以提高自己的精神面貌,以及记忆力、反应力等。

2、每日适量运动:每天都抽出一些时间进行有氧运动,能够帮助我们提高机体的免疫力,抵抗病菌。

3、多吃蔬菜水果:蔬菜水果是每日必需品,尤其是深色的绿叶菜中,含有丰富的叶绿素,可帮助我们减少黄曲霉毒素对机体的伤害。

3、预防癌症常见蔬菜

1、茄子

性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌症。

2、大白菜

性味甘、平,有解热除烦,通利肠胃之功,科学家认为,所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功,能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄,以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。

另含有微量元素钼较多,能阻断致癌的亚硝胺合成,含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽,使癌的发生率下降,富含维生素lil、凡和C,与肉类同食,既可增添肉的鲜美,又可减少肉中致癌物亚硝基胺的产生,两全齐美。

3、萝卜

有清解,利尿,消炎,化痰止咳等功效、萝卜含抗癌物吲哚,实验表明可减少动物肿瘤的生长。

老中医特别推崇萝卜,希望大家多食萝卜少渴酒。食肉须加用萝卜,不但能防病治病,同时有防治癌症的作用,近年发现锌元素有很强的抗癌活性,而锌在萝卜中含量较高。

有健胃脾、助生津及益气补中之功效,对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜,富含维生素A源(胡萝卜素),是“防癌系统”的营养成分。

4、扁豆

有补脾除湿,消暑解毒等作用。

本品仅用于脾气虚弱,湿浊内阻的胃肠道肿瘤,扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞,能刺激免疫系统增进消化吸收功能。

5、甘蓝(卷心菜)

性味甘、平,有补骨髓,利关节,壮筋骨,益脏器和清热痛等功效。

目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物,都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍,使小肠粘膜此酶活性提高30倍,预示着抗癌力显著增强;

有研究发现本品能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会。

6、大蒜

性味辛、温,有强烈刺激气味。含有挥发油,主要成分是大蒜素,为一种植物杀菌素,含硫和硒、锗,硒有抑癌的效能,锗可以预防胃癌,有机锗能促进血液循环,诱发体内千扰素,将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞,增强病人病变细胞的抵抗力。

大蒜素能阻止人胃中亚硝胺生成菌的生长,从而减少了亚硝胺的合成,减少了胃癌的发生。因此,将大蒜作为防治癌的常用食物。

7、芦笋(龙须菜)

国外誉为最理想的保健食品,列为世界十大名菜之一。本品含有芦笋素,天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质,对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效。

美国发现有防止癌细胞扩散的功能,对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌及肾结石等均有特效,生物学家认为,本品抗癌的奥秘是由于它富含组织蛋白中的冬酰胺酶,这是一种“使细胞生长正常化”的物质,能有效地控制癌细胞生长。此外核酸含量也丰富,对癌症有“摊平”作用。

食用时必须煮熟,每口3次,每次3一4汤匙。最好饭前食用。

8、蘑菇

包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等,主含多糖类成分。

科学实验证明,其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能,从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。

很少有人能自然死亡的,虽然一大把年龄了,但如果没有各种病症的存在,通常会活更长时间,而在导致中老年人死亡的病症中,癌症占很大的比例,只要我们日常做好各种防癌事项,让自己健健康康的,也是在变相的延长我们的寿命。

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